فراخ بالأرز والبصل مشوية تحفة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. فراخ نشوى بشواية الفرن العادى لوصفة سهلة وخفيفة
- فرخة وسط
- 0.5 كيلو بصل
- ورق لاورى
- ملح
- كمون
- فلفل اسود
- 0.25 معلقة قرفة
- ارز مسلوق عادى
- 2 طماطم
- ملعقة ونصف زبدة
- زبادى
-
1
نضع الماء فى حلة كبيرة وفيها بصلتين ورقة الاورى والفلفل الاسود والكمون والملح حتى تغلى ثم نضع الفراخ حتى تستوى حوالى نصف ساعة
-
2
نفرم نصف ك بصل حوالى ٣بصلات مع الرز المسلوق ونحشى بها الفرخة من الداخل ونقفلها بأى طريقة تعجبك
-
3
ثم نفرم الطماطم ونضيف ليها فلفل اسمر والملح والكمون والقرفة والزبدة والزبادى ثم ندهن بيها الفرخة كلها من الخارج ثم ندخلها الفرن فى الشواية
-
4
بألف صحة وعافية